400年老街“逐浪” 發現不一樣的胡同

張晶、王福譽

2020年09月14日09:03  來源:沈陽日報
 
原標題:400年老街“逐浪” 發現不一樣的胡同

中街·中央裡項目建設效果圖。

辣爾廊效果圖。

頭條胡同北入口效果圖。

商業街區內的市井胡同應該是什麼樣的?南京的南捕廳、西安的城門裡,合肥的拱辰裡……豐厚的中華歷史文化加持和贈予,不同的城市、不同的人,給出了不同的答案。

在記者眼裡,它應該是一座城市成長的印記、文化的泉眼和精神的坐標,它是自然而豐富的,它是充滿煙火氣的,更是外鄉人感知這座城市歷史文化最可觸摸的一隅。

作為中國第一條商業步行街,有著400年歷史的中街,伴隨著盛京皇城申報5A級景區創建和中街國家級高品位步行街改造試點,每天都在發生變化。而在中街頭條胡同和官局子胡同間,半個多世紀前就被命名的老胡同——中央裡,也正在加緊建設,逐漸恢復它往昔的容光。今天,就讓我們一起走進中街的這處非常巷陌。

傳統商貿業轉型的標杆之作

1957年,沈陽市曾將中街內中央路中段以北的頭條、二條、三條胡同等區域連成片區,統稱中央裡。但隨著歲月變遷,中央裡已消失在城市發展的進程中。

如今“中央裡”再次重裝出場。它是中街國家級高品位步行街改造試點諸多項目中,首個由政府搭平台,街內知名企業積極參與、街內商戶組團踴躍加入的老胡同改造示范項目,總投資達1億元。

“步行街是城市商業的發源地,見証了城市的發展與變遷﹔街內彎彎繞繞的胡同如同根根血脈,顯現著這座城市的生機與活力。”文化學者、原沈河區政協主席、中街·盛京皇城中央裡文化旅游景區文化總監馮述說。

沈陽城和沈河區的發展皆以文化為根,豐厚的歷史文化滋養、集聚了當下的發展動力。在沈河人看來,盛京皇城申報5A級景區創建和中街國家級高品位步行街改造試點,是沈陽作為區域中心城市實現現代服務業突破的標杆性、樣板性項目。當城市發展面臨新的機遇和挑戰時,他們從供給側方向著手的改造,未來將引導和推動整條街商業業態和經營模式的轉變。

此次啟動的中央裡亦是古老街區轉型升級中的示范項目。因為它是歷史的,現代的,中國的,國際的﹔大眾的,精致的﹔線下的,線上的……它將成為餐飲美食品鑒中心、文商旅融合示范中心和滿族民俗文化體驗中心。

“功成必定有我”的情懷使然

年初至今,中街改造始終堅持政府搭台,多元參與的新格局。全新的“園區管委會+平台公司”運行模式,突破現有體制機制束縛﹔成立文商旅產業聯盟,文商旅企業及實體產業跨界合作﹔成立綜合發展理事會,邀請企業家和文化名人,共謀中街未來﹔成立中街商會,打造街區企業溝通平台,攜手共創未來……

功成不必在我,功成必定有我。實干能干的沈河人同樣擁有廣闊的胸懷。中街名店、沈陽薈華樓珠寶有限公司董事長李斌是沈陽市人大代表。“薈華樓的成長與四百年老街中街相生相伴”,他飽含深情地對記者說:“我從18歲就在中街工作至今。生於斯、長於斯,對中街有著深深的情感。”

“從隻有6節櫃台的‘小門臉’干起,到成為東北珠寶業的‘第一大戶’,沒有中街、沒有沈河,就沒有薈華樓!”與中街內頭條胡同比鄰而居,李斌和薈華樓期盼中街改造的心情比誰都迫切。而他和薈華樓顯然不願意做旁觀者。

幾經調研后,薈華樓舉旗先行,中街內的沈陽春天等民營企業組團參與,投巨資加入到中街老胡同改造中。“投資中央裡,我們絕對不是頭腦發熱。我們有四百年老街不懈奮斗的歷史傳承,作為它的一份子,今天我們與它共同發展、進步,而我們更看好它的未來!”

文商旅奠基筑魂的全新坐標

中街·中央裡項目擁有豐富的商業業態,注重對游客和消費者的游購逛吃娛樂為一體的休閑體驗,更堅持以文化鑄魂,區域內設置豐富的文化歷史傳承載體,讓大家在逛吃游購中街的同時,也能體會到盛京皇城獨特的歷史文化傳承。目前,中央裡內設置了盛京名優、辣爾廊、考壹第、芝蘭台、旮旯院、鄧公井等十二大商業業態及文化載體。

作為中央裡的綜合文化展示載體,芝蘭台因盛京才子繆潤紱的“芝蘭詩社”而得名。它也是中央裡內的“大舞台”。逛了一天的游客,可以到芝蘭台小憩,聽戲、看演出,品品這獨特的沈陽味、滿族風。走累了還可以到景區內的鄧公井去轉轉。這是為緬懷盛京皇城的建造者鄧公池修建的。“公去大名留史冊,我來何處緬勛功”,盛京才子繆潤紱為我們留下了享譽中外的“盛京八景”,兩位先賢也在中央裡得以互動。不大的旮旯院則是滿族民俗文化展示區和滿族民俗美食體驗區。嘎拉哈、冰尜、驢打滾、沙琪瑪,應有盡有。在非遺文化展示廳,老盛京、老皇城根兒下的手藝一個都沒少。

最后映入大家眼帘的是銜珠閣,它是中央裡地標式建筑,館內展品珍奇而精美,是中街內最新、最佳的網紅打卡地。

還記得頭條胡同裡的孫麗麗烤豬蹄嗎?焦香酥脆的外皮,軟糯的內裡,咬上一口,頓時感覺人生都完美了。“時代給了年輕人創業創新的舞台,中街伴著我成長”,對中街·中央裡的未來,孫麗麗充滿希望。目前,羅森便利店、奉飴堂、湘行簡書等眾多知名品牌商家已簽約中央裡,共謀發展。

歷史的、現代的、國際的、豐富的業態輔以生動的文化載體,老沈陽城非常巷陌的模樣依稀顯現。游子們的萬千鄉愁,盡在中街古巷中央裡。

(責編:孝媛、湯龍)