鄉村旅游挑大梁：率先復蘇突破口 美好生活新方式

隨著疫情得到有效控制，鄉村的好山好水好風光、老鍋老灶老味道、土生土長土特產、原汁原味原生態……吸引著越來越多的游客，並正在成為很多人理想的生活景象。

鄉村旅游在中國旅游業中日益重要，目前已成為出游熱點和行業復蘇的主力軍，未來將迎來更大的發展。當前和今后，人們出游最關心的問題是衛生、安全、品質和特色。因此，鄉村旅游迫切需要提升品質、創新業態，以滿足游客觀光、度假、休閑、旅居等多元需求。

復蘇主力軍

當下，在出境游和國內長線游暫未恢復下，城市周邊的鄉村游成為旅游復蘇的主力軍。據文化和旅游部統計，鄉村游成為“五一”假期的出游熱點。

湯河泛舟，水道幽靜，空氣中彌漫著鳥語花香，享美食、品民俗、登長城、望星空……游客在北京郊區的古北水鎮享受著難得的北方水鄉之旅。“五一”假期，北京鄉村旅游共接待游客66.6萬人，恢復到去年同期的23.2%，營業收入7900萬元，恢復到去年同期的34.1%。

河南特色旅游村吸引著眾多游客去感受如畫的生態美景，參與鄉韻十足的民俗活動。汝州市陵頭鎮段子鋪村的“窯洞民俗村·王灣”、臨汝鎮郝寨村的“涼水泉·農樂園”為特色的鄉村游持續發力。開封市黃河生態廊道示范帶、朱仙古鎮、陳留古鎮、大美西姜寨等鄉村旅游吸引大批游客觀光休閑。

受疫情影響，鄉村旅游雖一度停擺，行業發展受到巨大沖擊，但如今已重現生機。來自農業農村部的最新統計：4月以來，全國鄉村休閑旅游業復工復市率超過60%，南方地區復工復市超過八成﹔累計接待游客1.5億人次，達到去年同期的三成﹔經營收入達400億元，接近去年同期的30%。

疫情防控期間，很多農家樂、民宿紛紛利用網絡直播推廣景區並銷售土特產，開啟了扶貧增收的新途徑。鄉村旅游不再是簡單的觀光游覽，而是融合了休閑旅居、生態環保、健康養生、農事體驗、電子商務等新業態。一些因疫情滯留在家的農民工也因此找到了就業的新門路。

鄉村民宿熱

原生態的田園風光、質朴的鄉土氣息、清新的空氣、健康的美食、特色的民俗、寧靜的住所……美麗鄉村深得忙碌都市人的喜愛，成為身心休憩的家園，鄉村旅游近年來得以快速發展。疫情將更加激發人們對自然、健康的需求。而鄉村的生活景象成為很多人的理想。

近期，可看山看水看風景的鄉村民宿發展迅速。據河南省文化和旅游廳統計，河南鄉村民宿最近表現優異，近100處省級精品民宿入住率超過80%。途家民宿數據顯示，“五一”期間，鄉村度假民宿訂單更受歡迎，仍保持了6%的增長。湖州市德清縣、成都市郫縣、杭州市淳安縣、樂山市夾江縣、濟南市泥淤泉村等地的鄉村民宿出現爆滿，部分鄉村民宿一房難求。鄉村民宿的風格多樣，有客棧、農家樂、度假村、漁家樂、鄉村別墅、蒙古包、吊腳樓、窯洞、木屋等眾多類型，既可滿足游客個性化和體驗式需求，也可兼顧到吃、住、游、娛等多要素，因此舒適又具特色的民宿往往能延長游客鄉村游的停留時間。

“現在總算可以出門了。不過還得多注意安全。出門吸吸氧，嘗嘗農家飯。”北京調低防控響應等級后，於先生和家人自駕游到鄉村，選擇住在山間、負氧離子更密集、體驗感更好的鄉村民宿。

“過去旅游是觀光式的景區打卡，現在旅游多是體驗不同的休閑時光，住鄉村民宿無疑就成為了鏈接當地風土人情最好的載體。”途家平台負責人說，目前各地周末游幾乎完全恢復，后三個季度的民宿市場將有更明顯的恢復趨勢。

創新提品質

鄉村旅游在中國旅游業中佔有重要地位。2019年，鄉村休閑旅游接待游客32億人次，營業收入超過8500億元。面對疫情對鄉村旅游的沖擊，許多地方積極採取措施，提振游客消費信心。江蘇、浙江、海南等地發放鄉村休閑旅游消費券，讓人們“有錢”到鄉村旅游。江西、河北、浙江等地鼓勵推行每周2.5天休假，讓人們“有閑”到鄉村旅游。

中國社科院旅游研究中心主任宋瑞告訴記者：“隨著國內疫情得到有效控制，鄉村游、周邊游等率先復蘇。尤其是鄉村旅游，對於城市消費者而言，能夠緩解身心壓力，增進家庭感情。鄉村旅游經營者需要根據游客心態和偏好的變化在設施、產品、服務、營銷等各個方面做出調整。例如，更加注重餐飲、住宿等各個環節的衛生檢疫﹔根據游客的心理容量和設施的物理容量，控制好接待量﹔更加強調自然、生態、環保等方面的特色和要求﹔利用微信、視頻等新媒體方式進行鄉村旅游營銷﹔並對相關從業者進行衛生防疫等方面的培訓等。”

從鄉村觀光到鄉村休閑再到鄉村旅居，鄉村旅游迎來了發展的契機。城市近郊的鄉村是人們親近自然、平衡生活的一種方式，有人會選擇工作日在城市生活，周末在鄉村生活，鄉村將居住和旅游融為一體，未來，這種方式將被更多人接受。因此，迫切需要提升鄉村游的傳統業態，發展精品民宿等高端業態，探索健康養生等新型業態。