“清零”這個詞是近期最動聽的漢字,因為“清零”就意味著“重啟”。遼寧作為東北振興的龍頭,復工復產最明顯的其實就是一份煙火氣,而“澡堂”和“燒烤攤”無疑是觀察遼寧,乃至整個東北復工復產的最好參照。
早在大家“宅家”期間,火鍋、奶茶、燒烤就被選為復工后一定要吃的美食,特別是東北人,要兩個月不擼串兒的確有點難以忍受。如今,隨著全國疫情得到有效控制,東北人擼串、搓澡的快樂終於回來了。
支付寶數字生活平台發布城市生活周數據顯示,過去一周,東北三省的燒烤行業在支付寶數字生活平台上賣掉了600多萬烤串,環比上漲超300%,其中遼寧省環比增長177%。曾經用一句“來了老弟”火遍全國的腰子姐在接受記者的採訪時表示,“除了外賣,也恢復了堂食,最近到店的生意也越來越好。”
相比於燒烤,洗浴作為東北的另一張名片,從3月18日左右才開始逐漸恢復,但增幅異常迅猛。特別是遼寧,根據口碑平台的數據顯示,最近一周搓澡的人數暴增了63倍。洗浴中心老板在接受記者採訪時表示,“洗浴和餐飲不同,沒法利用外賣工具,所以最近復工之后,不少憋了很久的人都是一洗一整天。”最近,沈陽當地的洗浴也在通過支付寶數字生活平台發放很多優惠券,吸引以往的老顧客前來消費,洗浴復工的消息在本地傳播很快,客流量在穩健回升。同時,如今洗浴中心也面臨用工難的問題,開始高薪誠聘搓澡人員。
隨著更多人走進燒烤店、澡堂,老板們也做足了准備,不僅對店面進行消毒,還會為客人們檢測體溫、登記,確保在疫情防控到位的前提下,有序推進服務行業全面恢復正常營業。
此外,根據餓了麼數據顯示,東北三省目前沙拉輕食的外賣環比增長都十分驚人。從沙拉單量來看,東北三省中,遼寧的沙拉訂單目前最高。最近一周,沈陽的沙拉、肉夾饃等品類的訂單量環比春假第一周的訂單量增幅超過40倍,可見沈陽白領們都陸續到崗,開始了曾經自律的生活。同時,螺螄粉、煎餅、砂鍋等美食的訂單量也均在快速復蘇中。