97.89%沈陽受訪市民購買冷鏈食品選擇國產

2021年01月26日07:21  來源:沈陽日報
 
原標題:97.89%沈陽受訪市民購買冷鏈食品選擇國產

  國產生鮮食品受到消費者青睞。 李浩攝

  國產生鮮受消費者信任

  1月25日上午,在沈陽某大型超市的生鮮區,消費者李先生正在查看一盒帶魚包裝背后的產品信息。他向記者介紹,近期進口冷鏈食品新冠肺炎病毒核酸檢測呈陽性事件頻發,自己看的主要是帶魚產地。如果產地是外國的,就不考慮購買了,還是國內的比較讓人放心。

  在沈陽市市場監督管理局近期開展的居民對進口冷鏈食品的認可程度調查顯示,100%的受訪者在發現進口冷鏈食品出現新冠肺炎病毒傳染源后沒有繼續購買進口冷鏈食品的意願,有97.89%的受訪者認為現階段購買肉制品和水產品應該選擇國產。目前居民普遍對進口冷鏈食品尤其是進口冷凍水產品,存在一定戒備心理,因而更傾向購買國產生鮮食品。

  大部分消費者表示令自己消費觀念轉變的主要原因是近期進口冷鏈食品外包裝新冠肺炎核酸檢測呈陽性事件頻發,出於安全考慮還是更相信國產生鮮。

  國產冷鏈食品

  消費佔比升至86%左右

  進口冷鏈食品

  消費佔比下降到13%左右

  國產生鮮行業迎來新機遇

  最近,全國多地的進口冷凍鱈魚、進口冷凍去骨牛肉、進口冷凍帶魚、進口冷凍牛肉等外包裝樣本新冠肺炎病毒核酸檢測呈陽性。在此背景下,雖然臨近春節,但進口冷鏈食品在沈陽遭到消費者的冷落,部分企業對於進口冷凍食品的倉儲、進貨、銷售更加慎重,並出現用國產生鮮予以替代的現象。1月25日,記者從沈陽市市場監督管理局獲悉,在該局組織的市場調查中,97.89%的受訪市民在購買冷鏈食品時選擇國產商品,國產生鮮行業正在迎來新的發展機遇。

  進口生鮮進銷量下降明顯

  疫情不僅促使消費者轉變消費觀念,也讓進口生鮮的倉儲、生產、經營企業發生轉變。沈陽某冷鏈物流有限公司負責人告訴記者,自2020年12月20日沈陽市疫情防控指揮部關於對存儲進口冷鏈食品實施專庫專區管理的通告下達后,對進口冷鏈食品嚴格實施專庫專區管理、批批檢測、件件消毒、信息追溯。受疫情影響,進口冷鏈食品每日入庫量呈明顯下滑趨勢,較疫情前減少了近50%,與此同時,國產生鮮食品每日入庫、出庫量較疫情前增長近30%。

  近期的進口冷鏈食品庫存、銷售情況調查顯示,進口冷鏈食品和國產冷鏈食品消費佔比大約分別為20%和80%,進口冷鏈食品的銷售比重呈現逐步下降趨勢,國產冷鏈食品消費佔比自2020年12月份以來已上升到86%左右,進口冷鏈食品消費佔比下降到13%左右。

  沈陽日報、沈報全媒體主任記者尚志文

(責編:王斯文、湯龍)