沈陽故宮重寶甪端 越來越有“味道”

以甪端為原型的“神獸巧克力”。

清乾隆款掐絲琺琅甪端

甪端雪糕

7月13日，沈陽故宮史上、也是沈陽歷史上第一款文創巧克力“甪（lù）端”驚艷亮相，成為沈陽文創界的“網紅”。這款神獸文創巧克力的原型來自沈陽故宮館藏文物“清乾隆款掐絲琺琅甪端”，它曾是沈陽故宮裡最受百姓喜愛的三件文物之一，造型庄嚴穩重而不失俏皮，兼具了藝術美感和文化內涵。

甪端是一種中國古代傳說中的瑞獸，明清時期，它作為宮殿陳設品、實用器，放置於大殿內兩側堂陛之上，用以焚香和威懾殿堂，寓意祥瑞。最初甪端並非“神獸”，只是奇珍異獸，沒有什麼特別技能。隨著歷史演變加之民間將其神化，甪端被賦予了光明正大、秉公執法、祥瑞福氣之意，越來越受人崇拜。如今在“讓文物活起來”的號召下，甪端成為沈陽故宮文創開發者的心頭好，由它開發出來的文創產品如“甪端巧克力”“甪端雪糕”廣受歡迎。

身份一 奇珍異獸

“甪端”與秦始皇的傳說

甪端，也被稱為“角端”，它作為一種瑞獸的形象有著悠久的歷史，在民間傳說中甪端首次出現於秦始皇時期。關於其命名有一個典故，相傳秦始皇有一禽獸園，用以圈養珍禽異獸。一日，秦始皇獵奇心起，命園官用園中之禽獸雜交，觀其產出何物。所謂功夫不負有心人，經過園官們多年努力，終於雜交出一異獸，園官們將其命名為“角端”，秦始皇觀異獸其形，因其隻有一角，覺之用“角端”不妙，遂賜名為“甪端”。

關於甪端的記載首次出現在漢朝，《漢書·司馬相如傳》中記載：“其獸則麒麟、甪端……”可知當時已將甪端與麒麟並列，民間也常將甪端與麒麟視為一對兄弟。但此時的甪端似乎只是珍禽異獸中的一種，而不是神獸，沒有什麼特別技能。《說文》曰：“角端獸，狀似豕，角善為弓，出胡休多國。類‘牛’者，出‘鮮卑山’‘饒樂水’。”

甪端外形似麒麟而又非麒麟，且總體造型又多如豬、牛，在漢代煊赫的氣勢下，人們大多注意的是甪端獨角的實用性功能，多將其視為角弓之材料的來源。

身份二 祥瑞神獸

專為英明帝王傳書護駕

隨著歷史的推進，自南北朝歷唐、宋，“甪端”逐漸被賦予種種“神奇”的內容。

《宋書·符瑞志》（下）曾記載：“甪端者，日行萬八千裡，又曉四夷之語，明君聖主在位，明達方外幽遠之事，則奉書而至。”意思是，甪端可以日行一萬八千裡，通曉四方語言，隻有聖明的君主在位時，才會出現，專為英明帝王傳書護駕，以顯示皇帝為有道明君，身在寶座而知曉天下事，做到光明正大、體恤百姓、聖明治理天下。

明清時期，甪端作為祥瑞神獸的地位已基本被確定了下來，甪端也終有了如今的形貌，主要特征是犀角、獅身、龍背、熊爪、魚鱗、牛尾，開始頻繁出現在各種器物中。甪端形象常用在熏爐、印章、門前雕像中。在官方，它們象征光明正大、秉公執法﹔在中國民間，它們象征吉祥如意，風調雨順。清王士禎在《隴蜀餘聞》中記載了甪端的驅邪作用：“甪端，產瓦屋山，不傷人，惟食虎豹。山僧恆養之，以資衛護。人常置其石造像於門，驅邪也。”

明清時期，常將甪端形狀的香爐置於宮廷大殿內，以端首為熏爐蓋，爐身中空呈圓鼓狀，用來儲存香料，香氣從甪端的口、鼻散發出來。

沈陽故宮館藏文物“清乾隆款掐絲琺琅甪端”頭部稍向上仰，兩排整齊的牙齒間調皮地伸著舌頭，短頸周圍是披肩般整齊的藍色描金頭鬣，臉部、頸部、足爪等處為鎏金，獨角和身體為豆綠色琺琅釉地，嵌以精美的纏枝花卉紋，因造型生動可愛又不失庄嚴穩重。

身份三 盛京禮物

“甪端”文創開發講好沈陽故事

除了作為沈陽故宮館藏文物進行展示和陳列外，如今甪端又被賦予新的身份：文創產品。7月18日，由沈陽市文化旅游和廣播電視局主辦，沈陽博物院(沈陽故宮博物院)承辦的“盛京禮物網絡發布會暨直播帶貨”活動中，沈陽故宮博物館主打的“史上第一款神獸巧克力”，是以沈陽故宮館藏文物“清乾隆款掐絲琺琅甪端”為原型精心雕琢而成，成功在網上“出圈”，被網友種草。

這款神獸巧克力保留了文物甪端的整體形象，頭部稍微向上仰起，兩排整齊的牙齒，調皮地吐著舌頭，短頸周圍是披肩般整齊的頸鬣，頜頸之鈕、繞身火焰、短粗的足爪均十分清晰﹔頭頂一隻獨角。這款巧克力還附贈一份沈陽故宮地圖，希望能夠通過文創產品讓更多人了解文物背后的歷史文化。

此外，正在沈陽故宮熱銷的甪端雪糕，它的原型為沈陽故宮博物院藏的銅鍍金甪端，分別有巧克力口味和奶油口味，成為這個夏季陪伴游客的“舌尖好物”。

博物館的美食文創，不僅僅是果腹的食物，也是一種有效傳遞文化知識的媒介。眾多博物館推出美食文創已並不鮮見，有的與館藏文物結合，有的則契合熱門展覽，這種與飲食相結合的文創新玩法，正在讓古老的文物活起來。

沈陽故宮博物館館長李聲能曾表示，文物不應束之高閣，要為大眾所知所愛。隻有深入挖掘文物內涵，全面提升文創產業，讓文物保護與品牌推廣兩大基礎工作並駕齊驅，才會真正地讓文物“活”起來。從神獸到文物再到盛京禮物，具有祥瑞之氣的甪端也在歷史長河中擁有多種“身份”，成為傳播沈陽厚重歷史底蘊的文化使者，讓更多的人了解沈陽、愛上沈陽。記者 張 寧 攝影記者常晟罡