点外卖更安心 辽宁推动餐饮食安封签全域投放

人民网沈阳6月30日电 （孝媛）如今，网络订餐已经成为了人们日常生活的一部分。为了让消费者点外卖时更安心、更放心、更舒心，6月30日，辽宁省市场监督管理局、沈阳市市场监督管理局联合举办“辽宁省暨沈阳市网络餐饮食安封签全域投放启动仪式”。

“食安封签”是为网络订餐外卖餐盒外包装加贴的封签，封签采用一次性、安全环保的特殊材料制作，如果撕毁将留下永久性痕迹。通过一餐一封签，餐饮消费者可以判断餐食是否被他人私自动用。

辽宁推广“食安封签”，是为了加强网络订餐送餐过程食品安全控制，杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染。“食安封签”的使用也是市场监管部门督促网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实企业主体责任的一种监督手段。

2019年，沈阳市场监督管理局联合美团外卖、饿了么两大主流第三方网络订餐平台，送出第一张“食安封签”，标志着沈阳市“食安封签”试点工作正式启动。经过一年的努力，截至目前，多家沈阳知名连锁餐饮单位均已实现了外卖“食安封签”全覆盖。据不完全统计，一年以来，沈阳地区美团外卖、饿了么共向入网餐饮服务提供者提供“食安封签”410万张。

为了守护消费者的外卖安全，今年上半年，沈阳市引入网络订餐大数据监控，对外卖平台App端、移动端、网页端入网餐饮服务提供者持证经营、超范围经营等问题进行实时监测，累计监测41497户次，发现涉嫌违规商家119户，全部依法进行处理。沈阳市场监管部门还联合美团、饿了么两大网络订餐平台和肯德基、麦当劳、必胜客等餐饮连锁企业一同推出网络订餐“无接触”配送活动，沈阳消费者平均每天通过“无接触配送”点餐超9万份。