三伏天"安度宝典":不可贪凉，要"以热制热"

　　三伏天饮食切勿贪凉。 李浩摄

　　40天超长三伏天到来，很多市民采用喝冷饮、洗凉水澡等方式对抗炎热。然而，沈阳市卫生健康服务中心张文静医生表示，在一年中气温最高的时候，反而不能一味贪凉，热饮、热食、热水澡才是三伏的养生之道。

　　来点热粥护脾胃

　　暑气炎热，易耗气伤津；暑多挟湿，湿易伤脾。张文静表示，湿热交蒸，伏天高温高湿的环境往往让人没有食欲，这时可以自制养生粥，不仅解暑生津，还能调养脾胃。山药、莲子、绿豆、百合、薏米、荷叶等都是不错的食材。可以根据个人喜好，选择2-3种食材与粥同煮。清热解暑的绿豆荷叶粥，养心安神的百合莲子粥，健脾祛湿的薏米红豆粥都是不错的选择。

　　伏天人们都会出现不同程度的“上火”症状。而苦入心，能清心火，食苦利于夏季养心，此时适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、苦菜、苦丁茶等，对人体大有裨益，正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

　　夏天酷暑难耐，此时人们喜欢喝冷饮，吃寒凉食物，看似清热祛暑，实际清暑不足，反而寒凉易损伤脾胃、消耗阳气。所以要养成吃热餐、喝热茶，不喝冷饮、不吃冷食的习惯，尤其在早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给“肠胃”保暖，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。

　　少吹空调护阳气

　　天气炎热，市民多喜欢待在空调房里。张文静表示，长期在空调房内，虽然身体觉得凉爽了，却造成了鼻塞、流涕、头痛、颈椎不适、关节疼痛等空调病。在使用空调时要注意以下几点：室内外温差不应太大，室内温度26℃左右比较合适；肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡；一般开空调两三个小时后就应该开窗户透气。

　　热水泡脚驱寒湿

　　张文静介绍，伏天阳气最盛，热水泡脚可以通过刺激足阳明胃经、足太阳膀胱经等足部的六条经络，从而起到健脾、除湿、通经、利水的作用。泡脚的水温不宜过高，保持在40℃-45℃为宜，水量以没脚踝为宜。泡脚时双脚相互摩擦或用双手按摩足背、足心，并由下至上按摩小腿，时间以30分钟左右为度。

　　最有效的足底按摩就是用双手搓摩足底部的涌泉穴，俗称“搓脚心”。先用左手握住左脚趾，用右手拇指或中指指腹按摩左脚涌泉穴36次，再用左手指指腹按摩右脚涌泉穴36次，如此反复2-3回。按摩涌泉穴可以滋肾清热，起到除烦安神的作用。

　　沈阳日报、沈报全媒体主任记者 尚志文