义县寒富苹果产自辽宁省锦州市义县。果实为圆锥形，底黄绿，色彩鲜红，有光泽，果粉少，果心小。果肉为淡黄色，肉质松脆，汁液多，酸甜，味浓，有香气，品质上等。寒富苹果耐贮藏性能极强，在一般土窖可贮存10个月，贮后不皱皮。
寒富苹果风土适应性强，抗寒耐旱，抗风，抗病虫。枝干粗壮，树冠紧凑，适于矮化密植，可在1月份平均气温-12.0℃，年平均温度7.5℃以上的较寒冷地区栽培。
义县地理环境优越，属北温带的中温带属大陆性季风型气候，冬寒夏暖，日照充足，四季分明，年平均气温7.8度，平均降水530cm，平均日照2848小时，无霜期126-175天，常年积温3200－3400小时，秋季昼夜温差大。义县的气候有利于苹果干物质的积累，非常适合寒富苹果的栽培和产业的发展，苹果含糖量可达18%以上。
2017年，义县寒富苹果的产量达到16.9万吨，产值实现5.3亿元，占全县果业收入45.69%。截止2018年4月末，义县的17个乡镇已种植寒富苹果9.36万亩，占全县果树种植面积的42.39%。全县现有果树专业合作社67家、大型果树农场2家、专业合作办会6家、国家级标准果园2个、省级标准果园2个、县级精品果树示范园96个，共有8.3万人从事果业生产。
