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官营子村地瓜粉条,产自阜新市阜蒙县于寺镇官营子村。
每年的十月份是地瓜收获的季节。村民们将地瓜收到粉坊,经过反复的清洗、打磨、过滤、沉淀,筛选出最干净、最纯正的地瓜粉。制作地瓜粉条全程使用天然矿泉水,采用传统工艺,不添加任何食品添加剂,只为做出最纯正的地瓜粉条。