中考在即：考前怎么吃？千万不要盲目“大补”

　　中考在即，考生饮食应该注意什么，家长如何做好后勤保障？7月10日，沈阳市卫生健康服务中心主治医师王方芳建议：孩子考前饮食维持平时的平衡膳食即可，千万不要盲目“大补”。

　　考前怎么吃？

　　清淡但注重营养均衡

　　王方芳建议，考前饮食应参照平时的饮食习惯，清淡但注重营养均衡，避免重油辛辣和暴饮暴食即可，孩子可以这样吃：

　　餐餐有主食，主食应粗细搭配。对于平时很少吃粗粮的孩子，则不要突然增加过多，要循序渐进，以免造成肠胃不适。

　　多吃新鲜蔬菜和水果，注意新鲜、多样足量。在为考生选择蔬菜时要注意，蔬菜避免反复加热，吃多少做多少。

　　保证优质蛋白质的摄入。建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁和各类维生素。

　　少吃或者不吃油炸、辛辣食品。如果考虑口味的话，家长可以用煎、煮、蒸、炖等方式。

　　是否需要“大补”？

　　可能会导致腹泻甚至过敏

　　很多家长觉得孩子备考太辛苦，备考时期应大补。王方芳称，孩子饮食维持平时的平衡膳食即可。如果“大补”突然变换口味，孩子可能会产生肠道不耐受，导致腹泻、腹胀甚至过敏。另外，考生不要盲目食用未经批准的补脑、提高智力等功能的保健食品。其实最好的补品就是食物，日常的合理膳食和充足的睡眠，就能让考生精力充沛地参加中考。

　　有些家长问，孩子熬夜复习能否吃宵夜？王方芳称，学习应劳逸结合，不建议熬夜复习，如果一定要熬夜，可适量加餐，应选择粥、青菜鸡蛋面条、麦片奶等易消化食物。要控制食量，七八分饱即可。另外，吃完夜宵不要马上让孩子入睡。

　　能否喝“提神”饮品？

　　会出现心跳加快等症状

　　能否喝咖啡、浓茶等“提神”饮品？王方芳称，咖啡、茶中含有咖啡因和茶碱，有一定的“提神”作用。但如果喝得过多、过浓，会使考生出现心跳加快、尿频、过度兴奋等症状，进而造成入睡困难，影响睡眠质量。

　　“夏季炎热，考生不要吃冷饮图一时舒服，大量进食冷饮会造成消化功能紊乱。”王方芳称，想要清热祛暑，少量西瓜、绿豆汤是不错的选择。

　　王方芳特别提醒，备考期间，家长应当选择当季新鲜食材，参照孩子平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择考生爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。

　　沈阳日报、沈报全媒体记者 樊华