辽宁相册——辽宁土特产

丹东古楼子鸭蛋:火山黄泥腌制咸香鸭蛋

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丹东古楼子鸭蛋:火山黄泥腌制咸香鸭蛋【2】
丹东古楼子鸭蛋:火山黄泥腌制咸香鸭蛋【2】
来源:人民网-辽宁频道  2020年06月15日14:31

古楼子鸭蛋,产自丹东市宽甸县古楼子乡,是依据古楼子乡的特点开发出的黄泥蛋。利用本地特产火山黄泥和盐按比例配置泥浆后包裹鸭蛋,这样的鸭蛋入味快、口感好、出油率高。

古楼子乡地处鸭绿江畔,安平河、蒲石河由此汇入鸭绿江。因此,全乡水草肥美,非常适合发展鸭绿江江鸭养殖。近年来,古楼子乡蛋鸭养殖产业发展迅速,目前全乡共有蛋鸭6万多只。

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(责编:尹柏寒、汤龙)