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阜新东瓦绿皮鸡蛋:山地散养的“笨鸡”鸡蛋

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阜新东瓦绿皮鸡蛋:山地散养的“笨鸡”鸡蛋
阜新东瓦绿皮鸡蛋:山地散养的“笨鸡”鸡蛋
来源:人民网-辽宁频道  2020年05月19日13:52

东瓦村绿皮鸡蛋,产自阜新市海州区东瓦村,是农户在山地散养的“笨鸡”所下的蛋。

绿皮鸡蛋中所含的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,蛋白质含量高12.7%,胆固醇含量却低20%。绿皮鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然食品,被誉为“鸡蛋中的人参”。

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(责编:尹柏寒、汤龙)