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龍潭粉絲產於朝陽北票市龍潭鎮,為國家地理標志保護產品。粉絲絲條均勻、色澤潔白光亮、筋大耐煮、不化湯、不發粘、味美爽口,內含人體必需的澱粉、蛋白質以及多種維生素,是四季皆宜的健康食品。
龍潭粉絲歷史悠久,選用純天然綠豆做原料,佐以當地優質的龍潭山泉水,由傳統粉絲生產工藝和現代技術精制而成。
北票市地處溫帶季風區,這裡日照充足,晝夜溫差大,雨量適中,水質清潔,所產綠豆顆粒飽滿,營養豐富,清香適口。