錦州望海亭大棗：香甜清脆的“維生素之王”

望海亭大棗，產自錦州市古塔區。

望海亭大棗清脆可口，肉厚核小，汁多無渣，甘甜清香，品質優良。成熟后的大棗落在地上會開裂。

望海亭大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中，維生素c的含量在果品中名列前茅，因此有“維生素之王”的美稱。