丹東古樓子鴨蛋：火山黃泥腌制咸香鴨蛋

古樓子鴨蛋，產自丹東市寬甸縣古樓子鄉，是依據古樓子鄉的特點開發出的黃泥蛋。利用本地特產火山黃泥和鹽按比例配置泥漿后包裹鴨蛋，這樣的鴨蛋入味快、口感好、出油率高。

古樓子鄉地處鴨綠江畔，安平河、蒲石河由此匯入鴨綠江。因此，全鄉水草肥美，非常適合發展鴨綠江江鴨養殖。近年來，古樓子鄉蛋鴨養殖產業發展迅速，目前全鄉共有蛋鴨6萬多隻。