錦州北鎮香瓜：綠皮香瓜脆甜飄香

北鎮香瓜，產自錦州北鎮市，種植品種有二十幾種，主要以綠皮香瓜為主，大小均勻、香甜脆美、皮薄肉厚。

現在的總種植面積近萬畝，日產量達十余萬斤。甜瓜大棚每年有3茬收成，分別在早春、秋和越冬時期，其中初茬產量最高，佔據京津冀等地區近80%的市場份額，是北京、鄭州、合肥、西安、銀川、沈陽等眾多城市大型超市暢銷的香瓜品牌之一。