紅崖子花生，產自遼寧省葫蘆島興城市的“花生小鎮”——紅崖子鎮。紅崖子花生色澤鮮艷、著色粉紅有光澤，口感脆而不硬，潤而不黏，籽粒圓潤飽滿，大小均勻，出油率高。花生清潔無污染，無黃曲霉素，是無農藥的有機花生品種。
紅崖子鎮，為東北重要花生集散地，2011年獲得“遼寧省農業特產之鄉”稱號，2017年被遼寧省評為“遼寧特產花生之鄉”。2010年，“紅崖子花生”獲“國家地理標志保護產品”認証。
紅崖子鎮從以花生種植業為主，向生產、加工、銷售一體化方向延伸，現發展到規模企業近百家，家庭作坊式加工點2000余家，產品出口俄羅斯、日本、韓國等多個國家和地區。
