英不落大櫻桃，產自鞍山市英不落村。
櫻桃是我國北方落葉果樹中成熟最早的果樹樹種，素有“春果第一枝”的美稱，而英不落大櫻桃的最佳採摘季是在每年的6月中旬到7月初。
在英不落村，南國梨種植是當地農民的主要產業，然而英不落的村民在村領導班子的帶領下，不斷尋找新的經濟增長點，因此部分村民大膽嘗試種植大櫻桃項目。經過10多年的努力，英不落大櫻桃現已發展成為鞍山市種植規模最大的大櫻桃種植基地。
為了讓更多的人吃到大櫻桃，英不落村民增加大櫻桃種植品種，目前已栽植大紅燈、大黃燈、美早等20多個品種15萬余株。英不落獨特的地理位置和土壤氣候條件使得櫻桃粒大肉厚，色澤鮮艷，入口甘甜。
