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鞍山南果梨:果中佳果

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鞍山南果梨:果中佳果
鞍山南果梨:果中佳果
來源:人民網-遼寧頻道  2020年04月23日15:31

南果梨屬於秋子梨系統,已有一百多年的栽培歷史,是遼寧省鞍山市的名牌梨果。其果皮薄,果實色澤鮮艷,向陽面帶有紅暈。果肉為黃白色,肉質細膩,柔軟多汁,酸甜適口,芳香濃郁,風味極佳。

果實採收后,果肉稍硬,甜脆可食。經10—15天后熟,果肉變黃白色,肉質細,柔軟多汁,易溶於口。果實耐運輸貯藏,在氣調冷藏條件下,可貯藏5一7個月。

經農業部產品質量監督檢測中心測定,南果梨含有的各種微量元素達到37種之多。其中,鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高於其它水果。

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(責編:尹柏寒、湯龍)