10月13日上午，以“食上沈北，食全食美”为主题的东北亚（沈阳）人才交流大会食品产业分论坛在沈北新区成功举办。

本次论坛邀请到了来自中国农业科学院、江南大学、南京农业大学、沈阳农业大学等多家国内知名高校的领军人才，围绕“食品深加工技术创新研究”“农产品加工助力乡村振兴”“辽菜预制化产业的传承与创新”等方面，全面开展食品产业关键技术和产业化发展经验交流，助力沈北新区建设食品城。目前，沈北新区食品城已经初具规模，形成了产业规模大、头部企业多、产业链条全、辐射带动强的新特点。

打造食品全产业链条

会上，沈阳市副市长郑滨致辞时表示，沈阳食品产业保持多年稳定较快的发展态势，已经发展成为全市第三大支柱产业，食品原料产地资源优势日益凸显，食品工业体系逐步完善，内生动力持续增强，一二三产业融合发展层次加深。辉山经开区管委会常务副主任刘大威介绍，沈北新区作为全国农产品加工业示范基地、中国名优食品产业基地，是东北地区规模最大、集聚度最高的农产品深加工集聚区。经过多年发展，形成了上游以原料供给和生物育种为重点，中游以食品工业和科技服务为重点，下游以商贸流通和产业配套为重点的食品全产业链条。沈北新区现有食品工业企业255家，已形成食品工业规上产值333.23亿元的发展规模。

高质量推进沈北食品城

年初以来，沈北新区依托辽宁省最大的国家级农产品精深加工产业基础和域内300余家农产品精深加工企业资源，以创建国家农业高新技术产业示范区为契机，提出以打造全国知名、东北第一的农产品及食品精深加工产业重要集聚区为目标，全力推进沈北食品城建设。沈北食品城规划面积146.06平方公里，其中建成区39.15平方公里，汇集了双汇、新希望、雨润三大肉类加工巨头，伊利、蒙牛、越秀辉山三大乳制品知名品牌，中粮香雪、华润五丰、益海嘉里3家世界500强粮油企业。为全力争创国家农业高新技术产业示范区，依托生物育种、粮油制品、肉禽制品、乳制品和饮品、速食速冻食品等产业基础，在沈北食品城西北部拓展规划7.64平方公里，打造沈阳农业高新技术产业园，重点围绕预制菜、休闲食品、功能食品、宠物食品等新赛道、新领域，持续推动增品种、提品质、创品牌。计划到2025年，在沈北食品城形成450亿元产值。

发布食品产业链产品购销清单

在当日论坛上，辉山经开区管委会副主任王宏新发布了沈北新区206家食品企业、销售平台和7家银行机构的食品产业链产品购销清单。同时，为推动产业的集聚和健康发展，新区围绕固投补贴、经济贡献、外资奖励、科技创新和人才引进等方面相继出台了各类专项扶持政策，全方位保障企业和人才投资兴业、落地发展，并建设了3800多套人才公寓，助力人才安居创业。

作为沈阳市食品产业发展排头兵，沈北新区将坚定扛起维护国家粮食安全的重要政治使命，高质量推进沈北食品城和食品产业链建设，着力构建更强创新力、更高附加值、更深融合度的产业链、人才链、价值链、供应链。

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