夏末秋初，正是鲜食玉米的最佳采收期。在铁岭市昌图县亮中桥镇东兴村，丰满源玉米种植专业合作社的两条鲜食玉米加工生产线正开足马力，对鲜食玉米进行锁鲜处理。

　　刚从地里采收回来的带皮玉米，直接拉进生产车间，随后就被铲车送上生产线。经扒皮、切头去尾、高压清洗后，分别进入真空包装车间和速冻加工车间，再经杀菌、蒸煮、风干、包装等工序，一车车加工完毕的鲜食玉米被送进冷库。

　　从地头到冷库，前后不到3小时完成锁鲜处理，一穗穗苞米也从农产品变身为商品，完成了“华丽转身”。在扒皮车间，村党总支书记、合作社理事长吴艳良，详细介绍了这两条生产线给东兴村带来的变化。

　　“今年，我们合作社不仅种了1400亩鲜食玉米，还投资1000万元建设了两条鲜食玉米加工生产线。市场对鲜食玉米有需求，昌图县也需要在拉长玉米产业链上做一些尝试，我们合作社就带个头，蹚蹚路。”吴艳良说。

　　东兴村是玉米种植专业村，村民的主要经济来源就是玉米，要想增加村民收入，就得在拉长玉米产业链上下功夫。种植鲜食玉米就地加工，与普通玉米相比利润大幅增加，还能带动村民在采收、加工环节就业，增加工资性收入。

　　正是因为有诸多好处，东兴村的两条鲜食玉米加工生产线刚一开机，就成为村民关注的焦点。

　　穿上统一的工作服走进整洁的生产车间，经自己的手把一棒棒玉米加工成开袋即食的鲜食产品，一直与黑土地打交道的村民兴奋地感受着现代农业的脉动。

　　更让村民兴奋的是，自己也能参与其中，并获得不错的收入。“活儿挺轻巧，就像在家烀苞米一样。”吕凤芝家在40公里外的宝力镇，为了在东兴村上班，她已经在邻村的妹妹家住了半个月。一天能挣170元以上，吕凤芝对收入非常满意。

　　两条生产线同时开机，一天能加工20万棒玉米，不仅需要50人在生产车间工作，还需要70人下地采收玉米。不到一个月的采收期，人均工资收入5000元左右，对于村民来说，这就是种植鲜食玉米带来的直接收益。

　　作为村里的带头人，吴艳良把两条生产线看得更重，“明年，这两条生产线要开机两个月，至少得种植5000亩鲜食玉米。这样不仅能带动更多村民就业，还能带动村民一起种植鲜食玉米。”吴艳良雄心勃勃地说。

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