走进长兴里小吃街，各种小吃琳琅满目，贩卖声不绝于耳。网红辣条、钵钵鸡、特色焖子、轰炸鱿鱼……热气、香气，各种人间“烟火气”扑面而来，令人垂涎欲滴。刚刚过去的中秋假期为长兴里小吃街带来一波“流量”，即将到来的国庆小长假更是有望为其带来新一波“高潮”。中秋假期结束后，税务部门着眼商户需求，在服务上再加码、再加力，充分宣传税费优惠政策，全力保障商户发票需求，为消费旺季和十月申报“大征期”的到来做好充足准备。

长兴里小吃街位于大连市西安路商圈，这里是大连最繁华的商业街区之一。2018年，沙河口区倍客优超市入驻中央大道地下商城，并开始筹划建设长兴里小吃街，历经一期、二期的建设与延伸，如今的长兴里小吃街，已形成3000余平方米的规模，吸纳了近百家小吃摊入驻经营。

金生水生煎包就是其中的一家。两年前，90后的小李在长兴里小吃街租下了这个摊位，开始了他的创业之路。据小李介绍，店里卖得最火爆的是招牌产品“鲜肉生煎包”，生意最好的时候每天能卖出三四百份，这也让小李每天充满干劲儿和希望。然而，突如其来的新冠肺炎疫情打乱了小李的工作节奏。“疫情严重时，顾客的数量可以说是‘断崖式’下降，压力很大。”为了应对疫情带来的挑战，小李将产品发展到线上外卖平台，每月通过外卖平台也能够实现较为可观的销量。

“疫情期间餐饮税免了，今年开始，月销售额15万以下税又免了，税务部门给我们带来的是真金白银的减免、实实在在的优惠，我们还有什么理由不好好去经营呢？由于我们的生煎包都是现包现煎的，顾客也大多是即买即食，因此我们现在主要是采用堂食为主、外卖为辅的方式，我相信我们能把小店做大做强。”目前小李正在积极准备原材料，开足“马力”迎接国庆小长假的到来，利用消费的“小高潮”回补疫情对营业收入的影响。

与小李一样，80后的小苏也在全力备货，迎接国庆小长假的到来。叫上三五好友，一杯冰可乐配上麻辣小海鲜，这是很多食客休假的惬意方式，在一次和朋友的小聚后，小苏萌生了开一家麻辣海鲜小店的想法，两年的时间，也让他实现了从一名装修工人到麻辣海鲜小店老板的华丽转身。据小苏介绍，店里卖的最好的食品是虾尾和八爪鱼，最火爆的时候每天每类海鲜可以卖到二十多斤，顾客络绎不绝。

疫情会影响人们的生活，但不会磨灭人们的心志，反而会激励人们的斗志。“自由之家”是一家售卖螺蛳粉和海鲜烧烤的小店，在店主小张看来，增值税免了，日常经营的成本更少了，政策越来越好，服务也越来越好。“税务部门为我们提供了太多实实在在的便利和实惠，沙河口区税务局专门为我们这些个体工商户开通了领用发票的绿色通道，由专人帮我们办理，又快又好又方便，我们也会竭尽全力地经营下去，尤其在疫情期间做好卫生工作，选用新鲜安全的优质食材，保证顾客吃得健康、吃得放心！”

“为了给消费者提供良好的就餐环境和体验，我们在‘二期’的延伸工程上精心打造了室内绿植景观，增设了一些桌椅方便消费者就餐和休息，同时每天严格按照疫情防控要求进行管理和消毒，最大限度满足顾客“一站式吃喝玩乐购”的需求。”负责长兴里小吃街管理的沙河口区倍客优超市财务负责人李女士说道。

据了解，疫情期间，沙河口区倍客优超市主动为小吃摊减免租金，助力摊户降低经营成本，共渡疫情难关，曾经一度门可罗雀的小吃街如今烟火正浓。在“税动力”的加持下，这个“藏”在中央大道地下的小吃街，正在焕发出欣欣向荣的生机与活力。

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