秋谷初成 别忙着给老人吃新米

2017年09月08日11:33  来源:沈阳晚报
 
原标题:秋谷初成 别忙着给老人吃新米

7日是24节气中的白露。白露过后,老年人应注意健脾胃、祛湿邪,预防冬天呼吸系统疾病、心脑血管疾病。同时,不少人认为秋季新成熟的大米、白面是最好的,其实老年人并不适合多吃新米。沈阳市健康教育中心副主任医师李涵介绍,秋季阳气收敛,阴寒渐起,雨水多降,人的毛孔闭塞,应当注意避免寒气入侵。此时开始了农忙时节,多种农作物成熟收获,但是要注意“秋谷初成,不宜与老人食之,多发宿疾”。也就是说,新产的粮食暂时不要给体弱多病的老人尝新,以免引动病根。中医认为新米、新面等具有较强的“生发之气”,而秋季是人体应该开始收敛的季节,尤其是身体较弱的老年人,不宜多吃。此阶段进补,可选天麻炖鸭,平肝熄风,又能养阴通络。也可吃小米粥,补中润燥。 记者 唐子匀

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