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春季补血别信3大谣言 3款春季补血的食疗方

2015年03月24日11:31    来源:家庭医生在线     手机看新闻

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  原标题:春季养生该如何健康补血

  春季是补血的最佳时机,春季补血可以调和好机体内外平衡,使身体保持气血通畅,但有的朋友由于听信一些传言,或者迷信古时一些错误的说法,结果不但没达到补血的效果,反而损害了自己的身体健康。下面我们来看看常见的传言有哪些?春季养生到底该如何补血?

  春季补血莫信3大传言

  传言1:红糖可补血?

  纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒,健脾暖胃。

  传言2:蔬菜水果不能补铁血?

  纠正:多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。而铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。

  传言3:咖啡与茶多喝无妨?

  纠正:对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。

  春季补血食疗方法推荐

  1、鸡肝粥

  鸡肝粥是我们日常生活中很常见的一道粥。鸡肝粥不仅可以有效的治疗贫血,还可以调理因为肝血不足所造成的头晕目眩、视力下降等疾病。所以说,对于贫血的女性来说,在日常饮食当中,不如多增加这么一道鸡肝粥。

  而说到鸡肝粥的做法,也是相当的简单的。只需要将准备好的鸡肝洗干净,然后切细,之后只需要和大米同放入锅中,加入适量的清水煮为稀粥即可。而至于调味料,大家只需要根据自己的口味需要,在鸡肝粥快熟的时候,放入即可。

  2、清炖乳鸽

  可能很多人都不知道,乳鸽当中的营养可是相当的丰富的,常食乳鸽不仅可以预防很多种疾病,保健护身,还可以补血补气,清热解毒,是很不错的汤品选择。所以说在初春的时候,大家补血补气不妨每日喝适量的清炖乳鸽汤。

  现在我们就来看看清炖乳鸽该怎么做吧。首先,先将乳鸽清理干净,然后再用清水浸泡10分钟。然后往砂锅中加入适量的清水,将浸泡好的乳鸽放入砂锅当中,加入葱姜等酌料。然后再取香菇和枸杞适量,洗干净之后浸泡20分钟,加入到大火煮开的砂锅当中,大概炖上50分钟就可以食用了。

  3、小米南瓜红枣粥

  小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。在中国,很多女人生完孩子都会用小米煮粥开调理身体。而红枣就不用多说了,更是很多人选择的补血佳品。而在南瓜当中,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,常食南瓜,不仅可以预防胃炎,也可以调理身体。所以说初春的时候补血补气,不妨每日吃一些小米南瓜红枣粥。

  现在我们来看看小米南瓜红枣粥的具体做法吧。首先,先要准备好适量的小米、南瓜和红枣;然后将南瓜去皮煮烂,做成南瓜泥;然后将红枣用小剪刀剪碎;将小米浸泡15分钟。之后,开火煮上小米,待水沸腾之后,将剪碎的红枣加入到小米里面;最后小米和红枣快要煮熟的时候,再放入南瓜泥一起煮熟即可食用。

(责编:孝媛、汤龙)

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