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过节胖三斤?喝点粥去油腻

2015年02月26日09:56    来源:沈阳日报     手机看新闻

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春节长假一过,不少人又开始感慨“每逢佳节胖三斤”。天天大鱼大肉,肠胃难免负担不了。沈阳市中医院治未病中心主任中医师孙晔提醒,节后减肥绝不能一饿了之,脾胃功能因为饮食不节而受损后,饮食调理3-7天左右可得到恢复。多喝点粥可以起到促消化、去油腻的作用。

孙晔介绍,节后调理肠胃总的原则是清淡饮食,要适当地减少油腻,少盐、少糖。粥易于消化,又有助于帮助肠胃运动,可以多吃几顿粥,白米粥、青菜粥或者瘦肉粥都可以。

此外,蔬菜和水果也必须注意补充。假期饮食不规律加上运动量减少很容易引起便秘。多吃新鲜蔬菜和水果,同时多喝水和加强运动,会对便秘起到很好的改善作用。

这几天还要特别注意膳食纤维的补充,要多吃含纤维素多的食物,如芹菜、韭菜等,补充足够的维生素和纤维素。主食可以多加些粗粮,如玉米、红薯、山药、小米、红豆等。 记者 杨主格

(责编:孝媛、郭旭)

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