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知道不?外卖来自“油脂麻花”小平房

刘莹

2014年12月19日07:57    来源:沈阳网     手机看新闻

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送货人穿得很干净

  “如果你在午饭时间去中街,就会发现街上总有送外卖的人,跟着走你就能发现他们的加工点。看了之后你可能就不会再想订外卖了。”昨日,接到市民张先生的爆料,沈阳晚报、沈阳网记者赶往中街冰点城附近的胡同里。

  低矮的平房里,门口杂乱堆放着液化气罐和编织袋。在10平方米左右的平房里,墙上没有营业执照,地面布满油污,就是在这样的地方,土豆粉、炖菜、炒饭等外卖快餐在此诞生,送给附近商场、写字间里的订餐者。

  中街小胡同平房里冒炊烟

  昨日中午,中街步行街上人来人往,一位中年男子穿梭在人群中。他两手都拎着塑料袋,里面放着快餐盒,快步赶往附近的商场。

  在送餐结束后,男子会折返回中街步行街南侧、中街冰点城附近的一个胡同里,往里走约10米,右手边出现了一条更小的胡同。在3间相连的小平房门前,堆放着液化气罐和编织袋,袋子里装着类似粉条之类的食材。

  平房外面没有任何牌匾或标识,大门也总是紧闭着,当有人敲门才会打开。门开时总会冒出一股白色水蒸气,飘出食物的香味。平房后面的空地上堆放着白色泡沫箱,房顶和墙壁留出10多厘米的空隙。

  外卖就在小平房里制作

  推开第一间平房的门,一位中年男子正在厨台上忙碌,厨台上有四五个燃气盘,上面坐着不锈钢小锅,锅里面煮着食物。关门后,屋内光线有些暗,仍能看清地面的油污,以及不是很白的墙壁。

  午饭时间,小胡同里陆续走进一些人,他们来到平房里点餐。在第一间平房的里屋里,摆着五六张桌子,点餐者两两围坐一张桌子,在屋内吃完才走。

  一位五六十岁的女人介绍,这里卖各类炖菜、面条,在附近可以送外卖。“稍微远点的写字间给送吗?”记者以订餐者身份询问。“可以,但是要三份起送。”女人拿出一张彩色印刷的订餐单,上面的食物多在10元左右。

  另外两间平房与第一家相似,只是制作的食物稍有不同,有土豆粉、麻辣面之类。在3家平房里堆放着锅碗瓢盆等器具,里面盛着蔬菜等食材。房间里没挂营业执照。

  订餐者称眼不见心不烦

  有时是一位中年男人送餐,有时是一位小男孩。跟随着中年男人的脚步,记者走进了“小春天”商场。

  订餐的是一个档口的经营者,这位20岁左右的小伙匆忙付了钱,便开始招呼客人,没来得及马上吃。“平时这就我一个人,中午哪有时间出去吃饭啊?”小伙说他经营档口两年多,中午总是叫外卖,“这家我也是经常订餐,他家应该做很多年了,味道还不错。”随后,小伙拿出一沓约一厘米厚的订餐单,“这里面我大多都吃过,但是去过的少,叫外卖的多。”

  记者询问不知道加工点的卫生情况,不怕吃坏肚子吗?小伙说,“反正去饭店也不一定干净,眼不见心不烦呗,而且外卖价格也不贵。”附近一家饭店的工作人员介绍,“你在附近多转一转,这样的订餐的地方应该还有。”

  根据《中华人民共和国公司登记管理条例》第七十八条,“未将营业执照置于住所或者营业场所醒目位置的,由工商注册登记机关责令改正;拒不改正的,处以1000元以上5000元以下罚款。”

  沈阳晚报、沈阳网记者刘莹摄影记者孙海

(责编:汤龙、郭旭)

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