多元化参保 沈阳创新食品安全责任险投保方式

沈阳市创新食品安全责任险投保方式,率先建立“政府推动、市场运作、金融补助、企业自愿”多元化参保模式,引入社会资本投入,助力企业落实主体责任,发挥他律作用,目前已取得阶段性成效。
  截至目前,沈阳市正常营业餐饮单位、学校、托幼机构食堂、中央集体配送单位食品安全责任险投保率达到100%,并力争在全市连锁商超实现投保率100%,肉蛋奶和白酒高风险食品生产企业逐步实现投保责任险全覆盖。

沈阳利用科技手段推进餐饮行业智慧化监管

沈阳市市场监管部门利用互联网、大数据等科技手段,推进食品安全智慧化监管。将餐饮单位纳入网格,顾客可扫取二维码了解监管信息;推广网络餐饮明厨亮灶,消费者可通过订餐平台看到食品加工、制作全过程;在餐食包装袋上粘贴食安封签,为配送过程质量安全加上一道保障。

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