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這裡種的藍莓想甜就甜想酸就酸

2026年02月07日08:46 | 來源:遼寧日報
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“現在批發價每斤90元,春節期間價格會更高!”2月4日,立春。葫蘆島市南票區沙鍋屯鄉盤道溝村的藍莓大棚裡溫暖如春,1000多株基質藍莓樹正處於結果期,成簇的藍莓果實沉甸甸挂滿枝頭。

遼寧省南票區藍莓科技特派團團長、中國農業科學院果樹研究所副研究員袁繼存喜滋滋地說,果子還沒完全成熟,已經有客戶住在村裡等了。

“我們的藍莓之所以供不應求,就是因為口感特殊。這個棚裡種的都是‘花香藍莓’,因為果實有花香味而得名。”說話間,袁繼存從枝頭摘下一顆熟透的果,熱情地遞給記者品嘗。果然,口感脆爽,酸甜中有一股淡淡的花香。

“同樣的品種,這裡種出來的味道就跟別處不一樣,為啥?”面對記者的疑問,袁繼存強調,因為管理技術先進。

“這裡種的藍莓口感可控,想甜就甜,想酸就酸,能滿足不同客戶需求。”袁繼存說。

“水肥一體化智慧管理系統能針對每株藍莓樹的生長情況精確灌溉。”在袁繼存的指引下,記者看到每盆基質藍莓的土壤上方都有輸送養料的白色管道連接著。

“通過調整鉀肥配比,就能改變藍莓酸甜度。”袁繼存又指著大棚介紹,棚頂的通風口,能依據棚內溫度自動開關。這種自動化精細化管理,大幅降低了水肥成本和人工依賴,實現了果實品質的標准化。

就連棚裡用來授粉的蜜蜂,也是特意引進不同口器長度的品種,以確保對每一朵藍莓花都能充分授粉。大棚裡,白色的藍莓花開得正盛,蜜蜂嗡嗡飛舞於花間,奏響新春收獲的序曲。

把技術紅利轉化為實實在在的產業收益,是南票區政府、葫蘆島卓越農業科技有限公司和中國農業科學院果樹研究所三方緊密合作的成果。

“之前,這裡都是閑置的蔬菜大棚,三年前區政府與所裡探討后決定改種藍莓,政府出錢,所裡出技術,公司來運營。現在看,效益可觀。”公司負責人趙恆說,目前基地共有16棟大棚,每年採收季,一棟棚一天用工量就得30多人。

除了盤道溝村,沙鍋屯園區、高橋鎮園區、張相公園區等共63棟曾閑置溫室大棚也相繼成功盤活,變為極具經濟價值的藍莓種植基地。

“發展藍莓產業,不僅拓寬了農民的致富增收渠道,更提供了年均1.5萬人次的就業崗位。”葫蘆島市科技局農社科張騁告訴記者,在農村科技特派員助力下,人才、技術能有效服務鄉村全面振興。明年,僅張相公園區一地藍莓的產量預計就能達到30萬斤,產值有望突破900萬元。

“我這一路過來,手機就沒停過,全是訂貨電話!”趙恆高興地晃了晃手機,“光是本地訂單都供不上了,這個年,我們恐怕要忙得停不下來!”(記者 孔愛群 見習記者 方子圓)

(責編:孝媛、湯龍)

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