核心提示

習近平總書記在新時代推動東北全面振興座談會上強調，要以發展現代化大農業為主攻方向，加快推進農業農村現代化。

農業現代化，曾被總書記形象地稱為“金扁擔”，一頭挑著國家的糧袋子，一頭挑著百姓的錢袋子。一年來，遼寧省牢記“首要擔當”，錨定打造現代化大農業發展先行地目標，聚焦全面振興新突破三年行動重點任務，加快推進農業強省建設，加快推進農產品加工業發展，協同推進農業科技發展和農村改革，上半年，全省第一產業產值同比增長5.3%，創近年來最好水平。

沃野盡顯“科技范”

場 景

“還有20天就能收獲了，平均畝產2000斤以上問題不大！”

8月30日，完成今年最后一次飛防作業的第二天，彰武縣先達萬和農業服務有限公司管理員張雷來到位於阜新市彰武縣興隆山鎮老虎村的種植基地抽查飛防效果，並對運行一季的智能控制設備進行檢修。站在田間，他難掩即將豐收的喜悅。

“今年基本沒遭災，雨大的時候地裡也能順利排水。這裡大多是沙土地，是很多人看不上的貧瘠田，這樣的地都能實現‘噸糧田’，我們相當滿意。”張雷說。

在興隆山鎮，先達萬和種植玉米超過萬畝，去年還歷史性地實現了玉米畝產突破2000斤的目標。

先達萬和總經理滕永賀說：“我從2018年開始流轉土地種玉米，當年7月遭旱，畝產不到1000斤﹔即便第二年風調雨順，畝產也隻有1300斤。2020年，連續60多天沒下雨，最后無奈賣了青貯。這裡十年中隻有兩三年是正常年景，其他時候不是旱澇就是病虫害。”

轉機出現在2023年，彰武縣被列為全國玉米單產提升工程試點縣，先達萬和位於老虎村的地塊被列為項目綜合示范區，參與了試點工程。

智能水肥一體設備建在地頭，引入寬窄行種植技術，秸稈還田倒茬輪作，畝株由4500株提高至5500株……一連串的改革措施讓滕永賀開了眼。他說：“當年參與，當年見效，精准化的灌水施肥可以手機遠程操作，還大大節省了水肥藥成本。更重要的是，這增強了自己在不同年景下穩產豐收的信心。”

2022年，彰武地區遭遇了歷史罕見的水澇災害，不少農田減產甚至絕收。當年秋季，彰武縣大規模啟動農田溝渠疏浚治理工作，一直持續至今。而在玉米單產提升項目區，排澇基礎設施得到進一步強化，為穩產筑牢了根基。

“去年我們實施了20萬畝玉米單產提升，今年擴大至40萬畝，糧食增產預計達2億斤。彰武地區年玉米播種面積約180萬畝，其中100萬畝具備實施玉米單產提升條件，若全覆蓋，相當於可增產糧食5億斤。”彰武縣農業農村局總農藝師閆鳳輝興奮地說。

背 景

今年，遼寧省把糧食生產作為“三農”工作的頭等大事，統籌協調各部門、各地區全力推進糧食生產工作。

春耕備耕期間，遼寧省突出強化農資供應，強化保供穩價，做好儲備、調運等工作，確保農資及時到鄉、進村、入戶。多部門聯合開展農資打假治理行動、春季農作物種子監管專項行動，淨化農資市場環境，為糧食穩產夯實了基礎。

糧食生產離不開科技支撐。遼寧省大力推廣優良品種，組織遴選出適宜省內不同生態區域種植的糧油類農作物優良品種70個，同時組織省農科院、沈陽農業大學等單位農業專家制定玉米、水稻、大豆、花生等8個主要糧油作物生產技術指導意見，推廣先進實用技術。同時，強化農機社會化服務准備，自去秋以來，全省已組織檢修農機具40.1萬台套，培訓機手、修理工8.75萬人。

今年汛期，全省部分地區遭遇洪澇災害，遼寧省及時匯報災情、爭取支持，調研指導葫蘆島市建昌縣、綏中縣災后農業生產恢復和秋糧田間管理。同時，組織農業專家和農技人員深入田間地頭開展技術指導服務，推進災后恢復生產、損毀農田修復、設施農業建設等措施落實。

保護好“耕地中的大熊貓”

場 景

8月30日，在鐵嶺市昌圖縣老城鎮的一片農田裡，玉米秸稈挺拔整齊，葉片嫩綠厚實。順著秸稈向下看去，玉米根部更像一隻爪子，牢牢地抓在地裡。“這是合作社保護性耕作高標准應用基地，從目前玉米長勢看，秸稈全量還田‘二比空’作業模式優勢非常明顯。”陽宇農機服務專業合作社理事長李忠華笑著說。

李忠華蹲在玉米地裡，扒開了空壟上的秸稈碎屑，從黑油油的土裡很快翻找出幾條蚯蚓。“這些就是去年粉碎還田、現在已經腐爛的秸稈，正是因為它們，咱的黑土地才變‘肥’、變‘厚’、變‘鬆’、變‘軟’，蓄水能力連年增強，玉米生出了氣生根，長得也更有勁。”李忠華介紹，從2022年起，這個基地玉米畝產均突破噸糧。

昌圖縣農作物播種面積489.7萬畝，是全國知名的產糧大縣，但受自然條件所限，黑土層比較薄，平均為20厘米，提升土壤有機質含量成了這裡黑土地保護的重要課題。

“近兩年，昌圖縣糧食年產量從53億斤左右提升至55億斤以上，主要因素便是積極落實國家黑土地保護工程，持續推廣保護性耕作模式，提升耕地中的有機質含量，養肥了這片黑土地。”中國科學院沈陽應用生態研究所研究員、昌圖縣副縣長、省保護性耕作首席科技特派員解宏圖說。

近年來，為保護黑土地，昌圖縣統籌布局，持續推廣以作物秸稈覆蓋為核心的保護性耕作技術，這種技術模式打破傳統的旋耕、翻耕模式，盡可能減少土壤耕作，並利用作物秸稈、根茬覆蓋地表，減少土壤風蝕、水蝕，提高土壤肥力。

今年，昌圖縣完成保護性耕作作業面積221萬畝，保護性耕作技術也在不斷完善中。中國科學院研究團隊與昌圖縣技術人員、種糧大戶合力攻堅，將保護性耕作與有機肥還田、智慧農業技術相結合，持續提升黑土地的生產能力，實現黑土地總量不減少、功能不退化、質量有提升、產能可持續。

“黑土地保護的‘昌圖模式’正逐步形成，近兩年，昌圖縣保護性耕作地塊化肥施用量減少20%，糧食增產約1億斤，農業增產增效和生態效益逐步顯現。”解宏圖說。

背 景

黑土地，是大自然的饋贈，也被稱為土地中的“大熊貓”。遼寧省黑土區耕地面積約2800萬畝，佔東北典型黑土區耕地面積的10%，佔全省耕地面積的36%。

遼寧省高度重視黑土地保護工作，將其納入黨委和政府落實耕地保護和糧食安全責任制考核指標。近年來，遼寧省深入實施“藏糧於地、藏糧於技”戰略，持續多措並舉加強黑土地保護，在17個典型黑土區重點縣累計實施秸稈還田、有機肥還田、肥沃耕層構建等黑土地保護利用技術模式1750萬畝次，建成了一批集中連片、土壤肥沃、生態良好、設施配套、產能穩定的黑土地保護利用示范區，為我省實現糧食產量穩中有升提供了有力支撐。

除在黑土地保護上做好技術集成外，遼寧省高度重視黑土地耕地質量監測。去年，遼寧省新建568個省級耕地質量長期定位監測點，包括在黑土區增設耕地質量監測點205個，調查評價點200個，對黑土耕地質量變化趨勢進行長期跟蹤監測，有力補齊遼寧省黑土地監測點數量不足、代表性不夠、建設標准不高、監測指標不全等短板。

打好特色牌 唱響“產業戲”

場 景

8月30日，營口蓋州，秋高氣爽。

遼寧中順海蜇交易市場裡熱鬧非凡：數十名商戶正在把新鮮海蜇放進儲存池裡，對海蜇做初步分割，進行加工腌制﹔來自五湖四海的客商，則忙著與商戶詢價、洽談。

為期9天的海蜇專項捕撈期雖已結束，但商戶姜永的笑容無不透著對今年“豐收”的滿足。他一邊指揮著工人對新鮮海蜇進行手工分離，把海蜇按不同部位進行分類加工，一邊告訴記者，現在每天的出貨量很大，頭一天他們就賣出2000桶近7000斤腌制好的海蜇，價格行情也不錯。

“海蜇體內96%為水分，鮮味不易品嘗，須經過‘三鹽三礬’加工后才可食用。”中順海蜇交易市場部門經理高升陽說，去年這裡光銷售海蜇就達1.8萬噸，採購的客戶絕大部分為南方客戶。

2020年，國家發展改革委發布首批17個國家骨干冷鏈物流基地建設名單，營口是東北地區唯一入選城市。在此背景下，總投資4.5億元的遼寧中順海蜇交易市場落戶營口蓋州市，在當地實現了營口海蜇規模化、集約化生產。

位於蓋州市團山街道辦事處的德輝水產品加工廠，是一家主要生產即食海蜇、脫鹽海蜇、米蝦醬等產品的深加工廠，擁有現代化作業生產線、鹽漬海蜇深加工車間、即食海蜇無菌生產車間、倉儲恆溫庫冷庫等，產品從鹽漬原料到開袋即食，都能做到全效追溯。

德輝水產品加工廠總經理陳長健說：“與我們公司合作的有8艘漁船，捕撈期內每艘漁船可捕撈海蜇和沙蜇約50萬公斤。工廠通過傳統海蜇加工工藝和現代食品加工技術相結合，最大限度地保留海蜇的營養成分和口感的鮮脆，贏得消費者的喜愛。”

蓋州市不僅盛產海蜇，而且擁有完整的海蜇產業鏈，從事海蜇養殖、捕撈、收購、加工、貿易行業，業務遍及全國及世界各地。蓋州海蜇加工產業主要以渤海灣野生海蜇為原料，經捕撈上岸后即時加工。當地海蜇不僅產量可觀，而且以肉質飽滿、營養豐富、品質上乘聞名海內外，2019年營口被授予“中國海蜇之鄉”稱號。

目前，蓋州海蜇加工量與出口量均居全國之首，佔全省80%、全國60%份額，是目前全國最大的海蜇捕撈場和國家海蜇出口基地，擁有海蜇加工戶或企業500余家，並誕生了“蜇禮”“鱍魚公主”等眾多知名品牌，年銷售量14.5萬噸，年產值可達30億元。

背 景

農產品精深加工一頭連著農業、農村，一頭連著工業、市場，是推進鄉村全面振興和發展縣域經濟的重要支撐。

今年是全面振興新突破三年行動的攻堅之年，遼寧省錨定食品工業大省建設目標，聚焦農業全產業鏈發展，持續打造糧油、畜禽、水產3個千億級產業集群，推動特色產業提檔升級。

如果說農產品精深加工業是“大廚房”，那麼企業就是掌勺的“大廚”。遼寧省著力培壯龍頭企業，實施農業產業化龍頭企業提升工程，完善精准補貼政策，支持企業精深加工技改擴能、建立聯農帶農機制，新增規上農產品加工企業123家，同比增長7%。開展省級龍頭企業認定工作，新增省級以上龍頭企業100家，同比增長20%。龍頭企業帶動農戶新增29萬戶，同比增長8%。

今年以來，遼寧省圍繞農產品加工集聚區提檔升級，發布政策清單推進農業加工項目招商和建設，遴選推介優質生產基地和知名龍頭企業、合作社，打響遼字號農產品品牌等，在農產品精深加工上堅定走出一條聚點成鏈、聚鏈成群、聚群成勢的路子。

記者手記

農為邦本，本固邦寧﹔務農重本，國之大綱。

遼寧省提出，要打造現代化大農業發展先行地。“先行”二字，底氣來自優越的資源稟賦和雄厚的產業基礎。“先行”二字，同樣是遼寧省更好地服務和融入新發展格局、在維護國家“五大安全”重要使命上展現更大擔當和作為的現實需要。

農業大省不等於農業強省。在新的發展形勢下，我們有必要認真梳理短板和不足，尤其要立足現有基礎和發展條件，圍繞實現高質量發展積極探索更大可能和潛力。當前和未來一段時間，著力點應是大力培育農業生產與服務經營主體，全力推動農業全產業鏈發展，促進全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。

建設現代化農業強省是系統工程，除了像庄稼一樣精耕細作外，還要把傳統農業生產的內涵向大食物觀、大規模、高效率等方向充分延展，逐步構建現代農業產業體系，為加快建設農業強省提供有力支撐。（記者 胡海林）

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