“珍惜每一餐、節約每一粒糧。”“點餐請適量，環保又健康。”……在鐵嶺大街小巷的餐飲店及外賣點餐平台，食客時常能看到節約糧食反對餐飲浪費的宣傳標語，節約糧食觀念深入人心。

　　為弘揚勤儉節約傳統美德，養成文明用餐好習慣，遏制鋪張浪費行為，今年3月以來，鐵嶺市市場監督管理局以學校食堂、大中型餐廳、餐飲店、外賣點餐平台為切入點，依法規范餐飲服務經營行為，持續開展制止餐飲浪費專項行動。

　　鐵嶺市市場監督管理局組織執法人員在全市開展制止餐飲浪費專項行動，深入轄區餐飲服務單位、學校食堂、機關及企業食堂、外賣平台等重點檢查。檢查中，要求各餐飲服務提供者要營造節約氛圍，倡導“光盤行動”，在顯著位置張貼“節約為榮、浪費為恥”等公益提示﹔引導餐飲服務提供者不設置最低消費額，提供小份餐、半份餐等不同規格選擇﹔提醒消費者按需點餐、剩菜打包，倡導使用可降解的打包、外賣餐盒餐具。同時，依據《中華人民共和國反食品浪費法》嚴肅查處餐飲環節食品嚴重浪費行為。

　　截至目前，共檢查餐飲服務單位1615家，發現存在問題的餐飲經營單位18家，已經全部督促其限期整改。同時，還組織開展了制止餐飲浪費專題培訓班12個，培訓餐飲從業人員1122名。

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