記者從鞍山市住建局獲悉，10月31日，鞍山市餐廚垃圾處理項目投入運行。鞍山城區范圍內的餐廚垃圾自此告別了無序回收、影響環境和食品安全的歷史。

　　為有效解決鞍山餐廚垃圾的處置問題，2022年鞍山確定實施鞍山市餐廚垃圾處理項目。該項目坐落在鞍山鐵東區大孤山鎮謝家房身村。2022年9月開工建設，目前已經竣工。經專業研究論証，依據目前鞍山人口基數，項目處理能力可達到每天餐廚垃圾收運處理100噸、地溝油10噸。

　　項目運行后，鞍山將對全市包括企事業單位、學校、餐飲單位等餐廚垃圾進行收運。為防止回收過程中污水泄漏和異味散發，收運車整體密閉。回收時，外挂垃圾箱會通過輸送帶緩緩上升，將餐廚垃圾從車箱體頂部倒入。目前，項目共有18輛餐廚垃圾收運車，在全市設立了4條清運線路，收運范圍覆蓋全市主要城區街道。

　　餐廚垃圾到達項目地址后，將經過接料斗瀝水后，送至分揀機進行分揀，然后將細料送至制漿篩分一體機，經過打碎、沉沙、壓濾、三相分離過程分離出油脂、貧油廢水、固渣。處理過程中分離出的尺寸較大的雜物會經輸送螺旋送至生活垃圾倉，與生活垃圾一同焚燒處理。如此經過一道道處理工序，餐廚垃圾最終變成再生資源，重新回到生產、消費環節，實現餐廚垃圾廢物利用。

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