9月7日，記者從鞍山市市場監督管理局獲悉，為強化學校、托幼機構食品安全，織牢校園食品安全網，全面保障廣大師生飲食安全，近日鞍山市全面開展了秋季校園食品安全專項檢查行動。

　　鞍山市此次專項檢查以學校（幼兒園）食堂和學生集中用餐單位為重點對象，以証照公示、食材安全可追溯、食品安全規范化操作落實情況為重點內容。專項檢查分為三個階段，即學校食堂自查、轄區市場監管部門監督檢查和市市場監管局督查驗收階段。

　　鞍山市要求各縣（市）區市場監管部門要有效督促學校、托幼機構食堂及集體用餐配送單位，從管理制度健全情況、管理工作執行情況、場所物品清潔情況、設施設備運轉情況、食品原料追溯情況、從業人員健康情況、人員規范操作情況等環節入手，認真開展食品安全自查。同時，著重壓實主體責任、壓緊主管部門責任和壓細監管部門責任。

　　目前，鞍山市各縣（市）區市場監管部門已經對各校園食堂和集體配餐單位的食品安全開展排查。鞍山市市場監管局將對全地區校園食堂及學生用餐配送單位食品安全自查情況，以及各地區市場監管部門排查情況進行全面督導檢查，對仍不符合要求的給予嚴肅處理。

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