夏末秋初，正是鮮食玉米的最佳採收期。在鐵嶺市昌圖縣亮中橋鎮東興村，豐滿源玉米種植專業合作社的兩條鮮食玉米加工生產線正開足馬力，對鮮食玉米進行鎖鮮處理。

　　剛從地裡採收回來的帶皮玉米，直接拉進生產車間，隨后就被鏟車送上生產線。經扒皮、切頭去尾、高壓清洗后，分別進入真空包裝車間和速凍加工車間，再經殺菌、蒸煮、風干、包裝等工序，一車車加工完畢的鮮食玉米被送進冷庫。

　　從地頭到冷庫，前后不到3小時完成鎖鮮處理，一穗穗苞米也從農產品變身為商品，完成了“華麗轉身”。在扒皮車間，村黨總支書記、合作社理事長吳艷良，詳細介紹了這兩條生產線給東興村帶來的變化。

　　“今年，我們合作社不僅種了1400畝鮮食玉米，還投資1000萬元建設了兩條鮮食玉米加工生產線。市場對鮮食玉米有需求，昌圖縣也需要在拉長玉米產業鏈上做一些嘗試，我們合作社就帶個頭，蹚蹚路。”吳艷良說。

　　東興村是玉米種植專業村，村民的主要經濟來源就是玉米，要想增加村民收入，就得在拉長玉米產業鏈上下功夫。種植鮮食玉米就地加工，與普通玉米相比利潤大幅增加，還能帶動村民在採收、加工環節就業，增加工資性收入。

　　正是因為有諸多好處，東興村的兩條鮮食玉米加工生產線剛一開機，就成為村民關注的焦點。

　　穿上統一的工作服走進整潔的生產車間，經自己的手把一棒棒玉米加工成開袋即食的鮮食產品，一直與黑土地打交道的村民興奮地感受著現代農業的脈動。

　　更讓村民興奮的是，自己也能參與其中，並獲得不錯的收入。“活兒挺輕巧，就像在家烀苞米一樣。”呂鳳芝家在40公裡外的寶力鎮，為了在東興村上班，她已經在鄰村的妹妹家住了半個月。一天能掙170元以上，呂鳳芝對收入非常滿意。

　　兩條生產線同時開機，一天能加工20萬棒玉米，不僅需要50人在生產車間工作，還需要70人下地採收玉米。不到一個月的採收期，人均工資收入5000元左右，對於村民來說，這就是種植鮮食玉米帶來的直接收益。

　　作為村裡的帶頭人，吳艷良把兩條生產線看得更重，“明年，這兩條生產線要開機兩個月，至少得種植5000畝鮮食玉米。這樣不僅能帶動更多村民就業，還能帶動村民一起種植鮮食玉米。”吳艷良雄心勃勃地說。

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