阜新官營子村蟹田米：未經打磨拋光 保留胚芽營養

官營子村蟹田米，產自阜新市阜蒙縣於寺鎮官營子村。蟹田米主要包含兩個品種，秋田小町和長粒香。官營子村蟹田米沒有經過打磨拋光，保留其胚芽的營養。蟹田米蘊含豐富的微量元素、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質等。