人民網沈陽7月6日電 （王斯文）2020年中高考在即，本網從沈陽沈北新區獲悉，為切實保障廣大考生中高考期間飲食安全，沈北新區市場監督管理局首次使用食品快檢車對新興中學等6個中高考考點供餐單位及周邊餐飲單位的果蔬、肉類、糧油等食品進行抽樣快檢，呵護考生“舌尖上的安全”。
據悉，沈北新區市場監督管理局重點對食品原料、從業人員健康管理、食品加工制作、分餐就餐管理、容器具清洗消毒及食品快檢工作對食品原料、從業人員健康管理、場所環境及設施設備、容器具清洗消毒、食品加工制作、分餐就餐管理、食品安全風險隱患自查等七個方面工作進行嚴格把控，及時了解和掌握供餐單位供餐計劃，包括供餐地點、人數、擬定菜單等，對考生和考務人員就餐菜單進行審核，嚴禁超范圍提供涼菜、生食水產品等高風險菜品﹔同時，充分運用“食品快速檢測技術”，首次使用食品快檢車對中高考考點供餐單位及周邊餐飲單位的果蔬、肉類、糧油等食品進行抽樣快檢，共快檢30余批次，檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等，做到從源頭上把控風險，旨在為廣大師生提供一個安全、衛生的飲食環境。
