遼寧年內擬創建40家以上“放心肉菜示范超市”

按照遼寧省委、省政府關於持續開展食品安全建設年工作部署，遼寧省市場監管局3月份起在全省開展“放心肉菜示范超市”創建活動，年內擬創建40家以上“放心肉菜示范超市”，讓“示范超市”成為消費者信任的品牌和購物的首選。

據介紹，參與創建的示范超市要做到所經營的肉菜具備合法來源並可追溯源頭，推行“訂單農業”“農超對接”“廠超挂鉤”和“基地+加工企業+超市”等採購方式，優化源頭採購。要嚴格落實肉菜等食用農產品進貨查驗制度，如實記錄購進肉菜的供應商、種養殖基地名稱、品種、數量等相關信息。要遵守食用農產品貯存、制備、加工、陳列、銷售等銷售過程操作規范，避免發生污染、交叉污染、違法違規使用農獸藥等影響食用農產品質量安全的問題。銷售的食用農產品發現不符合食品安全標准的，應立即採取下架、召回等措施。

市場監管部門將加大對參與創建超市的檢查和抽檢力度，加大高風險品種的抽檢頻次，還將調動有關行業組織的力量和資源，強化對創建“放心肉菜示范超市”活動的過程監督和結果評價。同時，暢通投訴舉報渠道，強化社會監督。

遼寧省市場監管局將“放心肉菜示范超市”創建活動作為食品安全示范城市創建總體框架中一項重要工作，各地開展此項工作的力度和成效將作為食品安全示范城市創建工作考核的重要參考依據。