《尋找》第41期

傳承中飄香

【查看原圖】

張可心與師傅張奔騰、師爺劉敬賢合影。

現任中國烹飪協會首席顧問、國家特一級烹飪大師劉敬賢在1983年代表遼寧參加了首屆全國烹飪大賽暨全國烹飪名師技術表演鑒定會,他以蘭花熊掌、游龍戲鳳等四道名菜,一舉奪得全國首屆烹飪大賽冠軍,位居全國十佳廚師之首。雖然遼菜並沒有被列入中國八大菜系之中,但憑借劉敬賢在這次比賽中的突出表現,遼寧菜肴異軍突起,受到各界關注。

張可心給我們講起他的師爺劉敬賢當年取得的這一成績時,驕傲和自豪全都挂在臉上。

【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】【9】【10】【11】【12】【13】【14】【15】【16】【17】【18】
來源:人民網-遼寧頻道  2018年07月03日11:49
分享到:
(責編:劉珺、湯龍)