多元化參保 沈陽創新食品安全責任險投保方式

沈陽市創新食品安全責任險投保方式,率先建立“政府推動、市場運作、金融補助、企業自願”多元化參保模式,引入社會資本投入,助力企業落實主體責任,發揮他律作用,目前已取得階段性成效。
  截至目前,沈陽市正常營業餐飲單位、學校、托幼機構食堂、中央集體配送單位食品安全責任險投保率達到100%,並力爭在全市連鎖商超實現投保率100%,肉蛋奶和白酒高風險食品生產企業逐步實現投保責任險全覆蓋。

沈陽利用科技手段推進餐飲行業智慧化監管

沈陽市市場監管部門利用互聯網、大數據等科技手段,推進食品安全智慧化監管。將餐飲單位納入網格,顧客可掃取二維碼了解監管信息﹔推廣網絡餐飲明廚亮灶,消費者可通過訂餐平台看到食品加工、制作全過程﹔在餐食包裝袋上粘貼食安封簽,為配送過程質量安全加上一道保障。

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